Pasticciandoincucina

 

 

Ingredienti (per 9 panini):

225 gr farina 00

1 cucchiaino di zucchero

1/2 bustina di lievito

150 ml latte

60 gr burro

gocce di cioccolata

Impastate la farina, il burro, il lievito, lo zucchero, il latte e infine aggiungete le gocce di cioccolata. Lasciate riposare per una mezzoretta coperto l’impasto. Dividetelo in piccoli panini e dopo averli messi su un tegame ricoperto da carta da forno, spennellateli con un po’ di latte. Infornate a 220° per circa 15′.

P.s. Io li ho provati a fare anche con la marmellata al posto delle gocce di cioccolato. Vengono molto buoni! Basta mettere al centro del panino un cucchiaino di marmellata e poi ripiegarlo su sé stesso prima di infornarlo.

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