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Tortelli farciti

Frolla: in una ciotola lavorate a crema il burro morbido con lo zucchero a velo e il liquore. Sempre continuando a sbattere, aggiungete l’uovo e la farina setacciata con il lievito e il sale. Otterr...

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Plum cake multicolor

Versate un cucchiaio di latte in tre ciotoline, poi coloratene uno di rosso, uno di verde e lasciate il terzo neutro. Montate il burro morbido con lo zucchero e aromatizzatelo. Assorbite un uovo alla ...

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Fette biscottate

Mescolate le farine e lo zucchero, fate la fontana al centro e versate il lievito sciolto in 50 g d’acqua tiepida. Continue reading Continue reading ͛...

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Tortini morbidi cioccolato e caffè

In un tegamino fate fondere il cioccolato con il burro e lasciateli intiepidire. Fase 1. Montate a neve gli albumi con 60 g di zucchero e, separatamente, i tuorli con i 60 g di zucchero residuo. Fase ...

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